Фрукты, ягоды и орехи Грузии: что стоит попробовать? Цены и фото

ПОКАЗАТЬ ОГЛАВЛЕНИЕ

Грузия буквально является фруктовым раем для туристов. Здесь можно встретить как привычные всем нам яблоки, абрикосы, арбузы и дыни, так и несколько экзотические вкусности: гранаты, мандарины, хурму, инжир и даже фейхоа. Сочные, спелые, только что сорванные — они так и манят путешественников своим необычным видом.

Любопытный факт

Фрукты и орехи в Грузии сравнительно дешёвые. И на эти деньги очень даже вкусные. А вот мясо, яйца, сыры и вообще вся молочка тут стоит заметно дороже, чем мы привыкли.

При этом выпечка вроде хачапури тоже недорогая. Так что если планируете максимально бюджетное путешествие, в Вашем рационе будет много фруктов и мучного.

Купить фрукты можно в любом понравившемся месте: на рынке или в супермаркете. Но стоит учесть, что в магазинах цены немного выше. Большинство фруктов там из Турции.

На базаре фрукты можно пощупать, понюхать и выбрать понравившиеся. Правда, очень мягкие лакомства обычно пакуют сами продавцы. Иначе покупатели их просто подавят.

Может пригодится: где и как вкусно питаться в Грузии? Цены на продукты и готовую еду.

Местные и привозные фрукты

В большинстве супермаркетов чуть ли не круглый год будут почти любые фрукты. Выглядят они очень «презентабельно». Но на вкус слегка «пластмассовые». Это привозные продукты из Турции. Местные фрукты имеют более ярко выраженный вкус и запах. Но при этом надо учитывать сезонность: месяц-два и конкретный фрукт или ягода «отходит».

В сезон в супермаркетах появляются и местные овощи и фрукты, но мы чаще покупаем их за городом или у уличных торговцев. Так дешевле и «продукт» свежее.

Где мы покупаем фрукты и овощи?

Если Вы долго живёте в Грузии, то вполне можно обзавестись машиной и ездить на рынок. Так действительно получается немножко дешевле. Но туристам будет глупо тратить половину дня чтобы сэкономить до 5 лари на паре килограммов фруктов.

Выгоднее всего не тратить много времени на поиски самой низкой цены, а покупать там, где удобнее. Мы чаще всего берём на уличных лотках у дома. Продавцы там дружелюбные: нас не обсчитывали, вес был точным да ещё и дочке постоянно что-то дарят по мелочи.

Если едем на экскурсию за город, часто можно купить что-то очень выгодно. Особенно, если регион славится своей плодородностью. Как Кахетия, например. Ассортимент будет заметно скромнее, чем в супермаркете. Но фрукты обычно вкусные и по адекватной цене:

Фрукты, орехи и мёд в лавке за городом
Пример такого «магазинчика за городом». Торгуют всем, что там растёт и делается: фрукты, мёд, орехи, овощи, чурчхела, сыры.

Такие магазинчики обычно находятся вдоль дорог. Если арендовали машину на Localrent.com, придётся самим присматриваться. Если взяли экскурсию с гидом (Tripster или Georgia4travel) или наняли машину с водителем на Gotrip.ge, не стесняйтесь попросить их заехать за фруктами. За городом часто можно купить что-то ну очень вкусное и буквально за копейки.

Может быть полезно!

Из знакомых нам гидов на всех этих «фруктах прямо с ветки» специализируется Мария (делает экскурсии из Батуми). Хотите по пути заехать на ферму и нарвать мандарин? Покупайте именно её экскурсии и не забудьте предупредить что хотите чего-то такого.

Ну а на последнем месте для нас супермаркеты и рынки. В первых вкус не всегда соответствует цене. А идти на рынок банально лень. Заплатив 30-35 евро в сутки за жильё в Батуми или 35-70 € за приличную квартиру в Тбилиси глупо тратить полдня в попытке сэкономить несколько лари на фруктах и овощах. Лучше это время «погулять».

Несколько слов о супермаркетах

В Грузии есть супермаркеты на разный кошелёк. Объясню на примере Батуми:

  1. Агрохаб (). Это супермаркет с отличным выбором, классным освещением, свежими фруктами и овощами, красивым оформлением и правильно работающими холодильниками. Но он же и самый дорогой. Рассчитан на «богатых фрилансеров».
  2. Есть «туристические» супермаркеты. Всё чуть-чуть хуже, чем в Агрохабе. Но цены там слегка ниже. И находятся они в удобных местах: можно принести все закупки пешком. Примерами таких можно считать Metro, Spar, Carrefur, Goodwill, Yalchin и другие.
  3. Есть «магазины» у дома. Ассортимент намного скромнее. Цены — «как повезёт». Часть товаров дешевле, некоторые намного дороже. Тут всё зависит от конкретного магазина, где будете покупать. Обычно они совсем не сетевые.
  4. И есть магазины «для местных». Они находятся далеко от туристической части города: надо ехать на машине. Там плохое освещение и весьма философское отношение к чистоте. Зато многие товары могут быть в 2-3 раза дешевле. Без шуток.
    Некоторые «похожие» вещи можно купить даже в 10 раз дешевле. Все эти вещи с огромной наценкой вроде судочков, пластиковых контейнеров и т. д.
    Эти магазины в Батуми называются Nazilbe () и JIBE ().

Предупреждаю, что нет одного супермаркета, где всё дешевле. Что-то выгоднее покупать в одном магазине, что-то дёшево завезли в другой. Да ещё и ситуация постоянно меняется.

«Выискивать» самую низкую цену в городе имеет разве что безработным и пенсионерам, у которых полно свободного времени, но явно не хватает денег.

Цены на фрукты в Грузии

Стоимость фруктов в Грузии напрямую зависит от города или курорта, в котором они продаются. От места, где покупаете. А еще от того, местные они или привозные.

В общем, фиксированных цен нет. Нам доводилось покупать инжир в Батуми по 5 лари / кг, а через пару дней в Тбилиси брать ничуть не хуже по 2,5 ₾ / кг. С виноградом было наоборот. В Батуми очень даже неплохой продавали по 3,5 лари / кг, а в Тбилиси — по 7,5 лари / кг.

Придорожные фрукты в Грузии
Подобные палатки с фруктами часто можно встретить вдоль грузинских дорог. Часто покупать там очень выгодно. Но это ж за городом…

Как и в любой стране, в Грузии цена на фрукты также зависит и от сорта, и от товарного вида.

Если Вы не любитель пассивного отдыха, при поездке на экскурсию по окрестностям или в другой город, обратите внимание на сезонные придорожные ряды фруктов и овощей.

Советуем не слишком увлекаться подобными покупками. Не покупайте вёдрами. Местные фрукты вкусные, без «привкуса пластика». Потому и портятся они намного быстрее.

Сезонность тоже сильно влияет на стоимость фруктов. Хотите экзотики в неподходящее время? Пожалуйста, сейчас уже с этим нет ни малейших проблем: в супермаркете продают всё. Но заплатить придется дороже, порой в несколько раз. И это будут турецкие продукты.

Какие ягоды, фрукты и орехи растут в Грузии?

Наверное, проще было бы написать какие ягоды и фрукты не растут в Грузии. В этой стране есть почти все (кроме бананов). Хурма, инжир, виноград растут повсеместно во дворах местных жителей (подальше от центра города). Иногда можно встретить фейхоа, которое, к слову, еще не успело завоевать огромную популярность, но активно стремится к этому.

Очень примерные цены на фрукты и ягоды Грузии приведены ниже.

Местные фрукты:

  • инжир — от 2 лари/кг;
  • гранат — 19,85 лари/кг;
  • киви — 6,25 лари/кг;
  • мушмула;
  • апельсины — от 3 лари/кг;
  • мандарины — от 2 лари/кг;
  • лимоны — 6,65 лари/кг;
  • абрикосы — 4,3 лари/кг;
  • нектарин — от 1,6 лари/кг;
  • персики — от 1 лари/кг;
  • хурма — от 3 лари/кг;
  • яблоки — от 3 лари/кг;
  • груши — 3 лари/кг;
  • сливы — от 1,3 лари/кг.

Местные ягоды:

  • клубника — около 4 лари/кг;
  • черешня — около 4 лари/кг;
  • вишня — около 3,5 лари/кг;
  • виноград — от 3,5 лари/кг;
  • фейхоа — 3 лари/кг;
  • арбузы — от 0,4 лари/кг;
  • дыни — от 1 лари/кг;
  • малина — небольшой стаканчик 3 лари;
  • черная смородина;
  • черника;
  • тута (шелковица);
  • ежевика — небольшой стаканчик 3 лари;
  • фундук — от 3,5 лари/кг (не чищенный);
  • миндаль.

Важно: цены в этой подборке очень не точные. Я даже не знаю какие указывать: за год они могут меняться чуть ли не в 10 раз. В сезон — дёшево. Привозное в Агрохабе — дороже.

Сезонность фруктов, ягод и орехов в Грузии

Привозные фрукты можно встретить на прилавках страны практически в любой сезон года. А вот местные — только в сезон. Но нам их вкус и аромат нравится намного больше. В свой период времени, они не только становятся сочными, вкусными и богатыми на витамины, но и стоят копейки. Ниже приводится список фруктов по сезонам их созревания:

Весна:

  • клубника;
  • черешня;
  • вишня;
  • мушмула;
  • алыча;
  • тута.

Лето:

  • тута;
  • клубника;
  • черешня;
  • вишня;
  • персики;
  • абрикосы;
  • нектарин;
  • инжир;
  • арбузы;
  • дыни;
  • алыча;
  • черника;
  • малина;
  • ежевика;
  • смородина;
  • виноград;
  • груши;
  • яблоки;
  • сливы;
  • фундук.

Осень:

  • мандарины;
  • лимоны;
  • апельсины;
  • грейпфрут;
  • фейхоа;
  • хурма;
  • гранаты;
  • персики;
  • абрикосы;
  • нектарин;
  • инжир;
  • арбузы;
  • дыни;
  • виноград;
  • груши;
  • яблоки;
  • сливы;
  • киви;
  • фундук;
  • миндаль.

Зима:

  • мандарины;
  • апельсины;
  • грейпфрут;
  • лимоны;
  • фейхоа;
  • виноград.

Понятно, что всё это довольно примерно. Что-то созревает раньше, что-то позже. Вот как условная черешня массово появилась на уличных прилавках в конце июня, так и надо брать.

Многое из перечисленного Вы обязательно найдете на полках супермаркетов и вне сезона. Но на сколько они будут вкусными, и, главное полезными — большой вопрос.

Немного интересного о фруктах Грузии

Самым неожиданным фруктом в Грузии стал для нас, пожалуй, фейхоа. Как утверждают все без исключения сайты в интернете, в таком маленьком лакомстве заключена большая сила. В фейхоа очень много йода и других полезных микро и макроэлементов.

На полках грузинских супермаркетов довольно часто можно встретить варенье из этого фрукта. Кстати, на поверку, оказалось довольно вкусным. Можно брать.

Еще один полезный фрукт, который тоже растет в Грузии называется инжир или по простому фига, смоковница. Местные привыкли кушать его крайне необычным способом: очищать верхнюю кожицу, словно банан. Возможно, в этом что-то есть. Ближе к хвостику зеленый инжир действительно становится не очень вкусным.

Любопытный факт

Это для нас мандарины, фейхоа, хурма или киви считаются экзотикой. В Грузии их воспринимают скорее как мы яблоки. Кто-то собирает, другие вообще «не считают за фрукт».

Знакомые, которые давно живут в Сакартвело, рассказывают, что грузины спокойно могут пригласить соседей на сбор мандаринов. Совершенно бесплатно: себе столько не надо, а девать некуда. Не оставлять же гнить? Набирай сколько захочешь.

Из апельсинов ценят только так называемые «вашингтоны»: они огромные и очень сладкие.

О таких красивых, сочных и вкусных хурме и гранатах, спокойно зреющих на деревьях страны я вообще молчу… Для нас это «экзотика». А тут — считай местный фрукт.

В общем, если Вам хочется насытить свой организм хорошей порцией витаминов, смело берите отпуск и приезжайте в солнечную Грузию всей семьей. Не зависимо от сезона, Вы точно найдете чем порадовать и насытить желудок.

Может пригодиться: лучшие блюда грузинской кухни, которые стоит попробовать.

P.S. В последнее время в Грузии стало невыгодно выращивать мандарины (снизился экспорт), поэтому их рощи активно вырезают. На месте этих цитрусовых обычно сажают орехи: фундук или миндаль. Хранится лучше, стоит намного дороже. И выращивать не сложно.

Орехи Грузии

Во второй половине августа на грузинских прилавках начинают появляться очень вкусные орешки — фундук. Продают их, в основном, еще «зелеными», в крепкой скорлупе. Именно так, как они растут на кустарнике. Цена такого лакомства — 5 лари / кг. Постепенно фундук дешевеет и уже практически через неделю стоимость снижается до 3,5 лари / кг.

Со временем фундук подсыхает и потихоньку начинает продаваться и в привычном нам виде: в коричневой скорлупе или уже очищенным.

Фундук из Батуми, Грузия
В таком виде можно увидеть фундук на прилавках Грузии в начале сезона.

Для нас было полной неожиданностью попасть на начало сезона. Цена на фундук приятно удивила. Дома очищенные орешки можно купить не дешевле, чем по 50 лари / кг. Поэтому, не удивительно, что фундука мы успели наестся в Грузии вволю (даже несмотря на то, что такие орехи относят к аллергенным продуктам).

Кстати, основная часть этой продукции как раз идет на экспорт, в том числе к нам.

Еще одним распространенным орехом в Грузии в последнее время стал миндаль. Именно его сажают на своих плантациях фермеры, вместо любимых многими мандарин.

Советы туристам

Зеленый инжир из Батуми
Типичный зеленый инжир в Грузии. Внутри плода содержится вкусная мякоть — кладезь витаминов.

В очередной раз напоминаем о том, что Грузия жаркая страна. Поэтому, советуем не покупать слишком много фруктов, если не собираетесь идти с ними домой и отправить в холодильник.

Переспевшие сладости при большой температуре могут буквально через пару часов сыграть с Вами злую шутку. Особенно если организм еще не успел акклиматизироваться.

К тому же, стоит ли говорить о необходимости всегда, не зависимо от страны, в которой покупаете вкусности, тщательно мыть фрукты и овощи перед едой?

Сорвать инжир с ветки и тут же его съесть — может быть красивой, но опасной идеей. Даже если помыть его в ближайшем роднике. Это для грузин такая вода привычная. А вот туристы потом часто страдают от «поноса».

Не покупайте заведомо подозрительные лакомства. Это «на варенье», а не чтобы его так есть. Поверьте, небольшая скидка вряд ли потом покажется разумной экономией.

Если надумаете посетить батумский ботанический сад (или любой другой), не срывайте там фрукты. Соблазн, несомненно большой, но подумайте в первую очередь о таких же, как Вы простых туристах, которые тоже не против увидеть своими глазами красоту грузинских мест.

Местные фрукты довольно недорогие. Лучше не рисковать, а покупать их свежими и с чистой совестью наслаждаться замечательным отдыхом.

И последнее, но не менее важное: только что собранный фундук (по сути еще зеленый) это очень аллергенный продукт. Для людей (в особенности для тех, кто подвержен аллергическим реакциям) даже несколько штук такого орешка могут серьезно подпортить отдых.

Поэтому, если Вы знаете о подобной слабости организма, лучше кушать высушенный фундук. Он более безопасен, хотя в чрезмерном количестве тоже может вызвать аллергию.

Полезные ссылки и интересная информация:

Виктор и Алина

Виктор и Алина,
авторы путеводителя

ОБ АВТОРАХ

Рады видеть Вас на нашем сайте!

Надеемся, что он Вам пригодится, ведь мы любим не только путешествовать, но и делиться собственным опытом и находками.

Вся информация в блоге проверена нами лично. Мы пишем только о тех местах и странах, где были сами!

Черногория Болгария Грузия

Ответим на Ваши вопросы по отдыху и его организации в комментариях.

ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Мы часто путешествуем и знаем как проще и дешевле всего организовать отпуск.

Вот сайты, которые помогли нам в Грузии:

КОММЕНТАРИИ, ОТЗЫВЫ И ВОПРОСЫ ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
    • Здравствуйте.

      Насколько знаю, растут. Но скорее в качестве декоративного растения. Именно плодовых фиников я не видел. Но не готов утверждать, что их нет.

  1. Добрый день. У вас нет редкого фрукта дзгмартли он созревает к ноябрю, декабрю. Когда он цветет он похож на айву, плоды похожи на фейхуа, но с косточками как у мушмалы. У меня растет это дерево. Если вы хотите есть прекрасные фото мои с удовольствием могу поделится. Да, дерево опадает и остаются только плоды. Весной появляются листья, только потом красивые цветы. Удивительно прекрасное дерево!

    • Здравствуйте, Бэла. У нас в статье описаны только те фрукты, которые мы видели лично или о которых точно знаем. К сожалению, дзгмартли мы нигде в продаже не находили.

      • Вроде бы называют осенней мушмулой. В ноябре-декабре продают на рынках. А еще киви и цитрусовые (забыли о грейпфрутах и наринжи) продают с конца октября по апрель, лимоны — круглогодично. Зизифус — начало осени. Алыча — весна, лето. Зимой, не знаю насколько это фрукт, веточки конфетного дерева.