Фрукти, ягоди та горіхи Грузії: що варто спробувати? Ціни і фото

Грузія є буквально фруктовим раєм для туристів. Тут можна зустріти як звичні всім нам яблука, абрикоси, кавуни і дині, так і кілька екзотичних смаколиків: гранати, мандарини, хурму, інжир і навіть фейхоа. Соковиті, стиглі, щойно зірвані — вони так і ваблять мандрівників своїм незвичайним виглядом.

Купити фрукти можна в будь-якому місці: на ринку або в супермаркеті. Однак варто врахувати, що в магазинах ціни зазвичай трохи вище (та й товар не завжди місцевий, часто буває імпортований).

На базарі фрукти можна помацати, понюхати і вибрати ті, що до вподоби. Правда, дуже м’які ласощі зазвичай пакують самі продавці (інакше покупці їх просто придушать).

Якщо Вам далеко йти на ринок, сміливо вибирайте фрукти у невеликих місцевих крамницях. Ціни при цьому залишаються тими ж самими, а єдиним істотним недоліком буде менший вибір продукції.

Може стане в нагоді: де і як найсмачніше харчуватися в Грузії? Ціни на продукти і готову їжу.

Ціни на фрукти в Грузії

Вартість фруктів в Грузії безпосередньо залежить від міста або курорту, в якому вони продаються. А ще від того, місцеві ці ласощі чи привізні.

Особисто нам доводилося купувати інжир в Батумі по 5 ларі/кг, а через пару днів в Тбілісі брати нітрохи не гірший за 2,5 ларі/кг. У той же час з виноградом було з точністю до навпаки. У Батумі дуже навіть непоганий продавали по 3,5 ларі/кг, а в Тбілісі — по 7,5 ларі/кг.

Безсумнівно, як і в будь-якій країні, в Грузії ціна на фрукти також залежить і від сорту, і від товарного вигляду.

Якщо Ви не любитель пасивного відпочинку, то обов’язково при поїздці на екскурсію по околицях або в інше місто зверніть увагу на сезонні придорожні ряди фруктів і овочів. Радимо не надто захоплюватися подібними покупками і купувати вітаміни в більш підходящих місцях, де не скупчується пил від транспортних засобів.

Сезонність теж є важливим фактором, що впливає на вартість фруктів. Хочете екзотики в невідповідний час? Будь ласка, але і заплатити в такому випадку Вам доведеться дорожче, інколи в кілька разів.

Які ягоди, фрукти та горіхи ростуть в Грузії?

Напевно, простіше було б написати які ягоди і фрукти не ростуть в Грузії. У цій країні є практично все (крім бананів). Хурма, інжир, виноград ростуть повсюди у дворах місцевих жителів (подалі від центру міста). Іноді навіть можна зустріти фейхоа, яка, до речі, ще не встигла завоювати величезну популярність, але активно йде до цього.

Приклади цін на фрукти і ягоди Грузії наведені нижче.

Саме цей грузинський виноград вирощують для вина. Але виглядає він не менш апетитно, ніж інші сорти.

Напевно, найдорожчі фрукти в Грузії можна побачити біля Арки дружби народів по дорозі з Тбілісі в район Казбегі.

Найбільш незвичайний інжир, який ми бачили. Росте прямо зі скелі на підході до печери Сатаплі.

Сезонність фруктів, ягід і горіхів в Грузії

Грузинські фрукти можна зустріти на прилавках практично в будь-який сезон року. У сезон вони не тільки стають соковитими, смачними і багатими на вітаміни, але і більш привабливими в ціні. Нижче наводиться список фруктів за сезонами їх дозрівання:

Багато чого з перерахованого Ви обов’язково знайдете на полицях супермаркетів і не в сезон. Але наскільки ці фрукти будуть смачними, і головне корисними — велике питання.

Подібні намети з фруктами можна часто зустріти уздовж грузинських доріг.

Саме цей грузинський виноград вирощують для вина. Але виглядає він не менш апетитно, ніж інші сорти.

Напевно, найдорожчі фрукти в Грузії можна побачити біля Арки дружби народів по дорозі з Тбілісі в район Казбегі.

Найбільш незвичайний інжир, який ми бачили. Росте прямо зі скелі на підході до печери Сатаплі.

Незвичайне поєднання фруктів – фейхоа і мандарин з чурчхелою.

Дуже смачний джем з екзотичного для нас фрукта – фейхоа. Чимось нагадує варення з інжиру, але густіше і трошки кислі.

У такому вигляді можна побачити фундук на прилавках Грузії на початку сезону.

Так виглядає типовий зелений інжир в Грузії. Усередині плоду міститься смачна м’якоть – джерело вітамінів.

Трохи цікавого про фрукти Грузії

Найнесподіванішим фруктом в Грузії став для нас, мабуть, фейхоа. Як стверджують всі без винятку сайти в інтернеті, в такому маленькому фрукті міститься велика сила. В фейхоа дуже багато йоду та інших корисних мікро- і макроелементів. На полицях грузинських супермаркетів досить часто можна зустріти варення з цього фрукта. До речі, по факту, воно виявилося дуже смачним і незвичайним.

Незвичайне поєднання фруктів – фейхоа і мандарин з чурчхелою.

Дуже смачний джем з екзотичного для нас фрукта – фейхоа. Чимось нагадує варення з інжиру, але густіше і трошки кислі.

Ще один корисний фрукт, який теж зростає в Грузії називається інжир або по простому фіга, фігове дерево. Місцеві звикли їсти його вкрай незвичайним способом — очищати верхню шкірку, немов банан. Можливо, в цьому щось є (ближче до хвостика зелений інжир дійсно стає не дуже).

Про таких красиві, соковиті і смачні фрукти як хурма та гранати, що спокійно зріють на деревах країни я взагалі мовчу…

В загальному, якщо Вам хочеться наситити свій організм хорошою порцією вітамінів, сміливо беріть відпустку і приїжджайте в сонячну Грузію всією сім’єю. Незалежно від сезону, Ви точно знайдете чим порадувати і наситити шлунок.

Може стати в нагоді: найсмачніші страви грузинської національної кухні, які варто спробувати.

P.S. Останнім часом в Грузії стало невигідно вирощувати мандарини (знизився експорт), тому їхні рощі активно вирізають. На місці цих цитрусових зазвичай садять горіхи (фундук, мигдаль).

Горіхи Грузії

У другій половині серпня на грузинських прилавках починають з’являтися дуже смачний горішок — фундук. Продають його, в основному, ще “зеленим”, в міцній шкаралупі і саме так, як він росте на кущі. Ціна такого смаколика складає — 5 ларі/кг. Поступово фундук дешевшає і вже практично через тиждень вартість знижується до 3,5 ларі/кг. Згодом він підсихає і може продаватися в уже звичному нам вигляді — коричневій шкаралупі або чищеним.

Для нас було повною несподіванкою потрапити на початок сезону. Ціна на фундук теж приємно здивувала, так як вдома очищені горішки можна купити не дешевше, ніж по 50 ларі/кг.

Тому, зовсім не дивно, що фундука ми встигли наїстися в Грузії досхочу (навіть незважаючи на те, що такі горіхи відносять до алергенних продуктів).

До речі, основна частина цієї продукції як раз йде на експорт, в тому числі і в Україну.

Ще одним поширеним горіхом в Грузії останнім часом став мигдаль. Саме його садять на своїх плантаціях фермери, замість улюблених багатьма мандарин.

Поради туристам

В черговий раз нагадуємо про те, що Грузія спекотна країна. Тому, радимо не купувати занадто багато фруктів, якщо не збираєтеся йти з ними додому.

Переспілі солодощі при великій температурі можуть буквально через пару годин зіграти з Вами злий жарт (особливо якщо організм ще не встиг акліматизуватися).

До того ж, варто говорити про необхідність завжди, не залежно від країни, в якій купуєте смаколики, ретельно мити фрукти і овочі перед їжею?

Не купуйте свідомо підозрілі ласощі. Повірте, невелика знижка навряд чи потім здасться розумною економією.

Якщо надумаєте відвідати батумський ботанічний сад (або будь-який інший), не зривайте там фрукти. Спокуса, безсумнівно велика, але подумайте в першу чергу про таких же, як Ви простих туристів, які теж не проти побачити своїми очима красу грузинських місць.

Місцеві фрукти досить недорогі, тому краще купувати їх в спеціалізованих місцях і з чистою совістю насолоджуватися чудовим відпочинком.

І останнє, але не менш важливе: щойно зібраний фундук (по суті ще зелений) — алергенний продукт. Для людей (особливо для тих, хто схильний до алергічних реакцій) навіть кілька штук такого горішка можуть серйозно зіпсувати відпочинок. Тому, якщо Ви знаєте про подібну слабкість організму, рекомендуємо вживати в їжу висушений фундук. Він безпечніший, хоча в надмірній кількості теж може викликати алергію.

Корисні посилання і цікава інформація:

• Де найкраще відпочивати в Грузії? Популярні міста і курорти країни.
• Різноманітність всіляких сувенірів з теплої Грузії.
• Валюта Грузії. Все найцікавіше про грузинські ларі.
• Гостинність справжніх грузин — в їх крові.
• Екскурсії по Грузії: куди обов’язково потрібно поїхати?